Pancar Püreli Fırın Tavuk

Pancar Püreli Fırın Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Püre için

• 2 adet patates
• 2 adet pancar
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1-2 çay bardağı kaşar rendesi

Tavuk için

• Kişi sayısına göre tavuk but
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pulbiber ,tozbiber, zerdeçal ,sarımsak tozu

Pancar Püreli Fırın Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk parçaları yağ ve baharatlarla harmanlanıp 180 derece alt üst fırına verilir 40 dk pişirilir. (son 10dksı fanlı yapabilirsiniz).
2. Püre için haşlanmış patates ve pancar ezilir ,tencerede süt tereyağ eklenip iyice yedirilir.
3. En son kaşar rendesi eklenip yedirildikten sonra ocaktan alınır.
4. Tabakta püre üstüne tavuk olarak servis edilir. Afiyet olsun.