Özel Portakal Soslu Tartolet Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
1.5 su bardağı su
1.5 çay bardağı şeker
2.5 yemek kaşığı nişasta
Hamuru için:
250 gr oda sıcaklığında margarin
2 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
7 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
Üzerine:
Pudra şekeri
1 portakal
Çikolata parçaları
Özel Portakal Soslu Tartolet Videolu Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle portakal sosu için portakal suyu ,su ,şeker ve nişastayı bir tencereye alalım ve sürekli karıştırarak kaynatalım.
Ardından içerisine bir paket kadar vanilya ekleyerek altını kapatalım. Ara ara karıştırarak soğutalım.
Hamuru için margarin pudra şekeri ,sıvı yağ, yumurta ,un ve kabartma tozunu bir kaba alalım ve güzelce yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Ardından yarım saat kadar dolapta dinlendirelim.
Daha sonra tart kalıplarına parçalara bölerek yayalım ve ince bir şekilde yaptıktan sonra fazlalıkları alalım.
Ardından çatalla her yerini delelim ve portakal sosundan her hepsini birer kaşık olacak şekilde ekleyelim.
Daha sonra üzerine kalan hamuru güzelce şekilli bir şekilde yerleştirelim.
Ardından 175 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişirelim.
Fırından çıkarttığımız tart aletlerimiz kalıplarından çok kolay bir şekilde çıkacaktır.
Soğuduktan sonra çıkarttığımız tartlarımızı sunum tabağımıza alalım.
Ardından üzerine istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben pudra şekeri ve çikolata parçaları ayrıca portakal dilimi kullandım sizler farklı şekillerde süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun