- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-11725507/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı basmati pirinç
- 200 gram dana kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Kuş üzümü
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- 4 su bardağı su
ellerinize sağlık. ama şu etli pirinç oldu.
2 bardak pirinç
3 bardak su
400 Gr et (dana veua kuzu beya tavuk)
400 Gr havuç
400 Gr soğan
5-6 ad sarımsak (veya bütün baş)
200 ml ayçiçek yağı
baharatlar (özel baharat var)
standart Özbek pilav için.