Okul Beslenmesine Cepli Poğaça Görsel Şölen

Okul Beslenmesine Cepli Poğaça Görsel Şölen Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un hür yumuşak olacak

İçine sürmek için

• Yumurta sarısı

Piştikten sonra içine koymak için

• Domates
• Kaşar peyniri
• Salam
• Marul

Okul Beslenmesine Cepli Poğaça Görsel Şölen Tarifi'nin Yapılışı

Hem görüntüsüyle hem lezzetiyle harika bir poğaça.

1. Sütü ocakta ılıtalım üzerine toz şeker mayayı ekleyip karıştıralım beş dakika bekleyin maya kabarsın.
2. Sonra su yumurta unu tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yapalım 1 saat bekletelim mayalansın.Un miktarını unun kalitesine göre bakın ben dört bardak kullandım.
3. Hamur mayalandıktan sonra orta boy bezeler yapalım tabak büyüklüğünde açalım.
4. Hamurun yarısına sıvı yağ sürelim üstüne katlayalım katladığımız yere tekrar sıvı yağ sürelim.
5. Üstüne katlayalım muska şekli oluyor fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
6. Yarım saat tepsi mayası verelim üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz fırından çıkınca soğutalım.
7. İçlerine marul domates kaşar peyniri salam koyuyoruz cepli poğaçalarımız hazır muhteşem bir tat çocuklar için çok güzel bir kahvaltı.