Nutella Dolgulu Çatlak Kurabiye

Nutella Dolgulu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 80 gr bitter çikolata
• 100 gr tereyağı veya margarin
• 2 yemek kaşığı dark kakao
• 1.5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

İçi için

• Nutella

Üzeri için

• Damla çikolata

Nutella Dolgulu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 100 gr margarin veya tereyağını eritip altını kapattıktan sonra üzerine bitter çikolatamızı kırıyoruz homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Ardından erittiğimiz çikolatayı karışıma ekleyip karıştırıyoruz iyice karışınca üzerine unumuzu, kakako kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz.
4. Bir spatula yardımıyla malzemeleri iyice yediriyoruz
5. Sonra dolapta 1, 2 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.
6. Karışımımız iyice katılaşınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzun içinde açıyoruz.
7. İçine bir çay kaşığı kadar nutella koyup kapatıp yuvarlayıp tepsiye diyoruz hepsini tamamladıktan sonra dilerseniz üzerine damla çikolata koyabilirsiniz.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dk pişiriyoruz, dikkat edin yumuşak kıvamlı browni tadında bir kurabiye istiyorsanız 15 dakikadan fazla fırında saklamayın.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.