Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bağ semizotu
- 2 tane salatalık
- Yarım demet dereotu
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Üzerine;
- 1 kase haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kullanacağımız yeşillikleri güzelce yıkayalım ve salatalığı ince yuvarlak halkalar halinde doğrayalım.
- Semizotu ve dereotunu doğrayıp hepsini uygun bir kaba alalım.
- Diğer tarafta bir kabın içerisine sarımsağı tuz ile alıp ezelim.
- Üzerine yoğurt ilave edip suyla biraz açalım ve semizotunun üzerine döküp karıştıralım.
- Tavaya zeytinyağı alıp pul biber ve kırmızı toz biber ilave edelim .
- Nohutu da ilave edip birkaç dakika karıştırıp ocağı kapatalım ,biraz soğuduktan sonra semizotu salatasının üzerine dökelim servis edelim.
Afiyet olsun kolay gelsin.