Nohutlu Pirinç Pilavı

Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı nohut
• 50 gram margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı sıcak su

Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçi iyice ayıklayın ve yıkayın .
2. Sonra yarım saat sıcak suda bekletin ve bu arada nohutları haşlayın.
3. Pirinçleri beklettikten sonra soğuk su ile yıkayın iyice nişastası çıksın.
4. Sonra nohutlar da haşlanınca süzün.
5. Ardından bir tencereye margarin ve sıvı yağ koyun ve margarin eriyince pirinçleri ekleyip toz şekeri de ekleyip çok az kavurun.
6. 4 su bardağı sıcak su ekleyin ve nohutları ekleyip tuzunu katın ve biraz karıştırıp orta derece ateşte suyu çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun.