Nohutlu, Bezelyeli Pilav

Nohutlu, Bezelyeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 adet soğan
• 2 adet köy biberi
• 2 adet kapya biber
• Tuz, karabiber, şeker
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Nohutlu, Bezelyeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanı kavuruyoruz, içerisine tuz ve karabiberi ekliyoruz.
2. Ardından salçayı ilave ederek kavuruyoruz.
3. Sonra biberleri ekleyerek hafif kavuruyoruz.
4. Ve yıkanmış pirinçleri ekleyerek kavuruyoruz.
5. Ardından tavuk suyunu ekleyerek içerisine 1 çay kaşığı şeker ilave ediyoruz.
6. 10 dk kısık ateşte piştikten sonra nohut ve bezelyeyi ilave ederek karıştırıyoruz ve suyunu çekene kadar kapagini acmadan pişiriyoruz.

Afiyet olsun 💃