Nişastalı Tarçınlı Kurabiye
Nişastalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin (teremyağ)
- Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
- Aynı miktarda buğday nişastası
- 2 su bardağı kadar un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
Nişastalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Yağ eritilip ılınınca içine yumurta ve şeker konup çatalla çırpılır. Nişasta, kabartma tozu ve azar azar un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. (2 su bardağı ve bir çorba kaşığı un aldı benim hamurum. ) Ceviz kadar toplar alınıp şekil verilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizilir. 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde kontrollü pişirilir.
