Nişastalı Kek

Nişastalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 adet kabartma tozu

Üzerine:

• 1 su bardağı süt (kekin üzerine)
• 1 paket krem şanti (1 su bardağı süt ile çırpılır)
• Çilek, muz, kivi
• Orman meyveli sos

Nişastalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak meyveli sos üzerindeki tarife göre hazırlanarak soğumaya bırakılır.

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Sıvı yağ su un nişasta ve kabartma tozu eklenerek tekrar çırpılır. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 180° fırında pişirilir. Pişen kek fırından alınır ilk sıcağı çıkan kek e 1 su bardağı süt dökülür. Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti güzelce sürülür. Meyveler dizilir üzerine de soğuyan orman meyveli sos gezdirilir. Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edilir. (Meyveli sosun yoğun olmasını isterseniz iki paket kullanın ben bir paket kullandım)