Neskafeli Çaylı Ne Kadar Kalırsa Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı kuru çay
2yemek kaşığı damla çikolata
Yaklaşık 4 su bardağı un
Üzeri için;
2 adet yumurta beyazı
Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık ceviz evinizde hangisi varsa kullanabilirsiniz
2 yemek kaşığı susam
Neskafeli Çaylı Ne Kadar Kalırsa Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Önce margarin, şeker, yumurta sarısı, yağ bir arada eritilir.
Vanilya, ardından kabartma tozu, un kontrollü eklenir ve kalan diğer malzemeyi ekleyip iyice karıştırılır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ettik.
Ardından ceviz büyüklüğünde hamur alınıp yuvarlayıp kenarda hazırlanan yumurta akına ve diğer harca bulayıp yağlı kağıt üzerine dizilir.
Önceden ısıtılmış yüzyetmiş derece fırına verip yarım saat kadar pişirilir ve alınır. Afiyet olsun 💯.