Nefis Tuzlu Kurabiye

Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta ( sarisi üzerine kullanilacak )
•  2 çay kaşığı tuz
• Un

Üzeri için :

• Susam
• Çörek otu

Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım. Unu da katarak kulak memesi kıvamında yoğuralım. İstediğiniz şekli vererek az yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurtanın sarısını sürün. Dilediğiniz şekilde ya susam ya da çörek otu dökün. (Ağızda dağılan çayla yiyebileceğiniz güzel bir kurabiye. Şimdiden afiyet olsun. )