- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-soslu-patlican-dizme-tarifi-videolu/
Nefis Soslu Patlıcan Dizme Tarifi İçin Malzemeler
- 3 -4 adet patlıcan
- Kıl biber
- 2 adet kapya biber
Domates sosu
- 3 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça (Silme)
- 2-3 diş sarımsak
- 2 su bardağı kaynar su
Köfte içi malzemeleri
- 400 gram kıyma
- 1 soğan
- 2 biber
- Küçük 1 kase maydonoz
- 1 tatlı kaşığı dolusu salça
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Baharatlar
- 2 yemek kaşığı galeta unu
Harika oldu tadı çok iyi ama yağı bizim damak tadımıza fazla geldi yağı azaltırım bidakine
Elinize sağlık köfteleri de kızartıyormuyuz