Nefis Nutellalı Çiçek

Nefis Nutellalı Çiçek Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru:
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Arasına:

• Nutella ( eritilmiş )

Üzerine:

• Yumurta sarısı

Nefis Nutellalı Çiçek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar

Aslında bir çoğunuzun tanıdığı bir tarif. Bende pesto ile yapıp ekledim. Çok da güzel oluyor. Ama bu defa nutella ile yaptım. Bir çok tarife göre olan farkı hamurundaki şeker oranı. Ben az atmayı tercih ettim. Sonuçta nutella da tatlı ve çocuklar bu haline de bayıldı.
Gelelim tarife;

Hamur malzemelerinden kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz ve yarım saat mayalandırıyoruz.
Hamuru 8 eşit parçaya bölüp ilk dört parçayı aynı büyüklükte açıyoruz. Aralarına erittiğimiz nutelladan sürüp 4 katı tamamlıyoruz. Ortaya bir bardak koyup kenarlarını 16 parçaya kesip parçaları birbirine zıt şekilde katlıyoruz.
15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Aynı işlemi diğer 4 parça hamurla da uyguluyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun