Tavaya bir miktar sıvı yağ koyalım ve kızmasını bekleyelim.
Kızdırılmış yağın içine 1 yemek kaşığı harçtan dökelim ve önlü arkalı kızartalım. Fazla yağını çekmesi için servis tabağına havlu kağıt serelim ve üzerine dizelim. Sıcak iken servis edelim. Afiyet olsun.