![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Nefis Et Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
Kavurmak için;
- 300 gr minik minik doğranmış et
- 1 adet domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
Dürüm yapmak için;
- 1 soğan
- 1 tutam maydanoz
- Sumak
- Tuz
Nefis Et Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
Hazırlanışı.
- Saç tavaya zeytinyağı döküp iyice kızdırıyoruz.
- Etleri aralıklarla saça alıp kızartalım etlerin suyunu salmaması gerekiyor.
- İyice kızaran etlere baharatlarımızı ve suyu ekleyelim.
- Biraz suyunu çektikten sonra küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyelim.
- Hafif kavurduktan sonra servise hazır.
- Soğanları piyazlık doğrayalım tuz ekleyip ovalım. Maydanozu ve sumağı ekleyelim.
- Lavaşı etlerimizin üzerine bastırarak yağlayalım.
- Lavasın üzerine pişirdiğimiz etten yayalım soğan harcımızdan da ekleyelim. Dürüm şeklinde saralım .
Afiyet olsun 😋.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir