Nefis Et Sote Tarifi

Nefis Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr dana eti
• 1 adet orta büyüklükte soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Pul biberi
• Dağ kekiği

Nefis Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar çok beğeneceğiniz tadı muhteşem et sote tarifine buyrun;
Öncelikle kuşbaşı doğranmış etimiz yumuşayana kadar haşlanır. (zamandan tasarruf etmek istiyorsanız düdüklü tencerede haşlayabilirsiniz) tavaya 2 kaşık yağ konulur ve soğanlar hafifçe kavrulur, ince doğranmış biber ilave edilir ve kavurma işlemi devam eder. Biberler yumuşayınca haşlanmış etimiz ilave edilir .Daha sonra tereyağı eklenir. Tereyağı eridikten sonra üstüne doğranan domates ilave edilir. Malzemelerimiz iyice yumuşayana kadar kavurma işlemi devam eder. Bira sulu olmasını isteyenler yarım çay bardağı kadar su ilavesi yapabilir. En son işlem olarak tuz ve baharatlar eklenir. özellikle dağ kekiğinin verdiği muhteşem tat ve aromanın iyice yedirilmesi için bir iki kez karıştırılır. Vee nefis et sotemiz servise hazır:) Şimdiden afiyet olsun sevgiler:)