Nar Gibi Kızarmış Lokum Tavuk Baget

Nar Gibi Kızarmış Lokum Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet baget tavuk

Marine sos malzemeleri;

• 8 yemek kaşığı süt
• 8 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 3 diş rendelenmiş yada dövülmüş sarımsak
• Toz biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Nar Gibi Kızarmış Lokum Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

Harika nar gibi kızarıp lokum gibi pişmiş bir tavuk baget tarifine sahip olmak ister misiniz?Bu tarif iftarda misafir ağırlayacak mükemmelliğe dahi sahip. tavuğa karşı ön yargısı olanları bile lezzetiyle tavuk sevdiren bir tarif.😋😂

1. Tüm sos malzemelerini bir kapta harmanlayalım.
2. Tavuk bagetlerimizi güzelce yıkayıp, suyu süzüldükten sonra üzerlerine bıçak yardımı ile kesikler atalım. ( sosu içine daha iyi çekmesini ve daha içinin daha iyi daha kolay yumuşacık pişmeşini sağlar).
3. Tavuk bagetlerimizi sos kabına alarak sosu güzelce her yerine yedirip, yan yana dizip, dolapta 2-3 saat dinlendirelim. ( dinlendirmek şart değil direk pişirebilirsiniz fakat tavuklar marine edilip, bekletilirse daha lezzetli ve yumuşak olduğu için ben mutlaka dinlendiriyorum).
4. Dinlenen tavuk bagetleri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alarak kalan sosu üzerine gezdiriniz.
5. Üzerini de yağlı kağıt ile açık yer kalmayacak şekilde kapatınız.
6. Tavuklar buharda lezzetini dışarı vermeden pişsin. ( isterseniz folyo yada sar pişir kullanabilirsiniz ama sağlığa zararlı olduğunu düşündüğüm için tercihim yağlı kağıttan yana).
7. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz.
8. Pişen tavuk bagetlerin üzerini açalım ve nar gibi kızarana kadar tekrar fırına sürelim. ( herkesin fırını değişiklik gösterebiliyor o yüzden kontrollü pişirmekte fayda var).
9. Kızaran tavuk bagetlerimiz servise hazır. Afiyet olsun.