Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 2,5 su bardağı süt (500 ml)
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya (isteğe bağlı küçük bir parça beyaz çikolata)

Pandispanya için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Arası için;

• Muz veya çilek

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebiyi hazırlıyoruz, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karıştırarak kaynatıyoruz kaynayınca tereyağı vanilya.
2. İsteğe bağlı beyaz çikolatayı ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Üzerini streç film ile hava almayacak şekilde kapatıyoruz.
3. Ardından pandispanya için; yumurta ve şekeri mikser yardımı ile 2-3 dakika kadar çırpıyoruz daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz harcı iyice yayıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 -12 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkarınca yağlı kağıtla beraber sarıyoruz biraz dinleniyoruz. Ardından arasında muhallebili daha sonra muz ekleyip sarıyoruz bir kaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.