Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 çay bardağı şeker

İç krema:

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker

Kaynadıktan sonra:

• 1 yemek kaşığı margarin

Ocaktan aldıktan sonra:

• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Krem şanti
• Çikolata sos
• Fındık

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi yumurta şekeri iyice çırpıp, diğer malzemeleri ekleyip yağlı kağıt üzerine tepsimize döküyoruz.
2. 20-25 dk üstü hafif kızarana kadar 170 derece fırında pişiriyoruz. Dikkat edin hemen kızarıyor.
3. Daha sonra iç kremamızı hazırlıyoruz. Ocakta tenceremiz de süt, nişasta, yumurta, un, şeker bütün malzemeleri ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra margarinimizi ekliyoruz. Ocaktan alınca vanilyamızı ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
5. Çıkan kekimizi sıcakken rulo yapıyoruz ki çabuk sekil alması için. Hafif ılıktan sonra yan taraflarından hafifçe yağlı kağıtta ayırmaya çalışın ki kolaylık olsun sararken.
6. Muhallebi ılıyınca arasına sürüp muzumuzu koyup sarıyoruz. Üstü için bir paket krem şantiyi spatula yardımıyla sürün üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.