Muzlu Puding Dolgulu Çilek Soslu Kek

Muzlu Puding Dolgulu Çilek Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1 paket muzlu puding
• 500 ml süt
• 1 paket kremşanti

Sosu için;

• 1 kase çilek
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağından az süt

Muzlu Puding Dolgulu Çilek Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir kaba alıp iyice çırpalım.
2. Sırasıyla şeker, sıvı yağ, su, vanilya, kabartma tozunu ekleyelim ve aralarda hep çırpalım.
3. Son olarak unu da ekleyelim ve çırpalım.
4. Tart kalıbını margarin ile iyice yağlayıp kek karışımını koyalım.
5. 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Tencereye pudingi ve sütü alıp koyulaşana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
7. Soğuyan pudinge bir paket krem şanti ilave edip iyice karıştıralım.
8. Fırından çıkarıp hafif soğuttuğumuz keki tabağa alıp pudingi dökelim.
9. Sos için çileği rondodan geçirelim.
10. Nişasta, şeker ve süt ile koyulaşana kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım.
11. Soğuyan sosu da üzerine döküp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
12. Dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Pasta tadında hafif bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.