1 çay kaşığı karbonat (kabarmasında çok etkili oluyor)
2 muz
1 çay bardağı damla çikolata
1 dolu çorba kaşığı Nutella
Islatmak için :
1 bardağa yakın süt
NOT: ben üzerine benmari usulü çikolata eritip döktüm. Siz de ekstra denemek isterseniz çok leziz oluyor.
Muzlu Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Bu keki kesinlikle denemenizi öneririm. Hem içindeki muz ve çikolata ile hem de hafif ıslaklığı ile vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak. Kesin tavsiyemdir. Gelelim bu güzel kekin tarifine :
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice beyazlayıp, köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sütü ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz.
Sütten sonra yağı ekleyip tekrar iyice çırpıyoruz.
Daha sonra 2 tane muzu robotta çekip, kek karışımına ekleyip, çırpıyoruz.
En son vanilya, un, kakao, kabartma tozu, karbonatı, Nutella yı, damla çikolatayı koyup iyice çırpıyoruz.
En son aşama yağlayıp bir kaç dk buzlukta beklettiğimiz kalıba (bu işlemi yapıyoruz ki kek daha kolay kalıptan çıksın) kek karışımını döküp 180 derece fırında yaklaşık 40 – 45 dk kadar pişiriyoruz. Tabi siz pişirirken kontrol etmenizde fayda var fırından fırına pişme süresi değişir.
En son da üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı döküp servis ediyoruz.