![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Muzlu Borcam Pasta Muhteşem Kıvam
Muzlu Borcam Pasta Muhteşem Kıvam Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 buçuk su bardağı un
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Arasına
- 2 adet muz
Krema için;
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 kutu krema
- 1 paket vanilya
Ganaj;
- 1 kutu krema
- Yarım çay bardağı süt
- 100 gram istediğiniz çikolata
Muzlu Borcam Pasta Muhteşem Kıvam Tarifi'nin Yapılışı
- 4 yumurtayı şekerle kopurene kadar çırpın.
- Kabaran çırpılmış yumurtaya süt, elenmiş un vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakın.
- Ben küçük borcam kullandım.
- Yağlı kağıt sererseniz keki çıkarması kolay olur.
- Benim fırınıma göre 20 dakika da pisti kontrollü bir şekilde pişirin.
- Kek pişerken sos tenceresine 500 ml sütü ve diğer malzemeleri ekleyip orta ateşte muhallebiyi karıştırarak pişirin.
- Pişen muhallebiye ocağın altını kapatınca kremayı ekleyip soğumaya bırakın.
- Ayrı bir tencerede kırmayla çikolatayı ısıtıp ganajı yapın.
- Pişen keki ortadan ikiye bölün.
- 1 kat kek üzerine muhallebiyi sürün.
- Dilimlediğiniz muzları dizin.
- Diğer kek katını da üzerine koyup kalan muhallebiyi dökün.
- Üzerine ganaji sürüp soğuyunca servis edin.
Afiyet olsun 🤗.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir