Gün Salatası

Gün Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 4 det kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 kase süzme yoğurt
• Biraz tuz
• 1 paket etimek
• Zeytinyağı
• 2 adet sarımsak

Üzerini süslemek için;

• Mısır
• Salatalık turşusu vs

Gün Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları yıkayalım çizik atalım yağlayalım.
2. Airfryer’da 180 derecede 25 dakika pişirelim. Soğumaya bırakalım.
3. Soyalım küp küp doğrayalım tuz ve zeytinyağı ile yağlayalım.
4. Süzme yoğurt ,tuz ve sarımsak ile yoğurdu çırpalım.
5. Bir kenara alalım etimekleri uygun bir borcama dizelim.
6. Patlıcanları üzerine ,onun üzerine çırpılmış yoğurdu gezdirelim.
7. Üzerini süsleyelim, bir gece buzdolabında dinlendirelim.
8. Etimekler uyumamış olacak çok lezzetli oluyor. Soğuk servis edelim. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olursanız çok sevinirim sevgiler❤.