- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/musakkam-tane-tane-pilavim-soguk-cacigim/
Musakkam Tane Tane Pilavım Soğuk Cacığım Tarifi İçin Malzemeler
Musakam için;
- 125 gram dana kıyma
- 2 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 1 baş sarımsak ( 9 diş sarımsak tabidir )
- 5 adet orta boy soğan
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 6-7 adet büyük boy patlıcan
- Pulbiber
- Tuz
Pilavım için;
- 2, 5 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tel Şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz
Pilavın beyaz olması için;
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
Cacığım için;
- 4-5 adet salatalık
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2- 3 su bardağı soğuk su
- Tuz
Cacığın üzeri için;
- Nane veya kekik
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.