Mükemmel Tam Ölçülü Dolma

Mükemmel Tam Ölçülü Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dolmalık biber
• Yarım kilo pirinç
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 adet domates (orta boy )
• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 demet maydanoz

Üzeri için;

• Dilimlenmiş domates

Mükemmel Tam Ölçülü Dolma Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberlerin içi açılır ve bol suda yıkanır.
2. Domates ve soğan robottan geçirilir.
3. Pirinç, salça, yağ, maydanoz ve baharatlar karıştırılır.
4. Dolmaların büyüklüklerine göre 2 yemek kaşığı harç koyulur domatesle kapatılır.
5. Kısık ateşte yarım saat pişirilir.
6. Dilerseniz yoğurtla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun. 😋