Su, kabartmatozu, şekerli vanilini ekleyip biraz çırpalım.
Biraz un ve kakaoyu ekleyip çırpalım hafif koyu bi kıvam alıncaya kadar un ekleyelim. ( un kalitesinden fark edebilir ölçü vermedim. Dikkatli eklemekte fayda var. )
Kek kalıbını yağlayıp tabanına kenarlarına gelecek şekilde un serpelim.
Harcımızı dökelim.
Önceden ısıtılmış alt üst fanlı 180 derece ayarda pişirelim. ( pişme süresi de fırına göre değişiklik gösterebilir.
Fırından çıktıktan sonra kalıbı tabağa ters çevirip kekimizi kalıptan çıkarabiliriz.
Çikolatalarımızı benmari usulü eritip kekimizin üzerine gezdirelim ve hafif küçülttüğümüz (havan, rondo, bıçak, vb aletle olabilir) cevizleri serpelim.
Kekimizi buzdolabına dinlenmeye bırakalım.Afiyet olsun 😊