Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Bardak ölçüm 200 ml

Keki Islatmak İçin;

• 2 su bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı şeker (olmasada olur)

Muhallebi İçin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un (kaşıklardan 1 tanesi tepeleme olsun diğerleri normal )
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti (75 gr)

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi,  fındık, ceviz ( siz hangisini tercih ederseniz )

Muhteşem Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtaları en az 1 saat evvel dolapdan çıkartın lütfen. Daha sonra şeker ve yumurtayı iyice çırpın köpük olana kadar. Daha sonra içine vanilya kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar karıştıralIm. Bu kısım çok önemli diktörtgen borcamın bir küçük boyu var ayni model değil ama fotodaki gibi olacak bu kek en güzel bu borcamda oluyor denendi onaylandı.👍
Harcı döküp kekimizi kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. 170 derecede👍 süt ve şekeri karıştırıyoruz (pişmeyecek bunlar )
Kekimiz pişip ilk sıcağı çıkınca süt şeker karışımını üzerine gezdiriyoruz.

Krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede pişiriyoruz. Kenara alıyoruz ılıyınca içine toz 1 paket şantiyi döküp blender dan en az 5 dk çekiyoruz. Sonra kekimizin üzerine yayıyoruz. üzerine bolca hindistan cevizi gezdirip dolaba kaldırıyoruz. 1 gece dinlenince harika oluyor. 👍👍 Afiyetle
tarifi nefis yemek tarifleri sayfasından bulup denedim🤗🤗