Muhteşem Bir Tatlı Tarifi Cevizli Dolgulu Tatlı

Muhteşem Bir Tatlı Tarifi Cevizli Dolgulu Tatlı'ın Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığından az tarçın

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• Yarım limon suyu

Muhteşem Bir Tatlı Tarifi Cevizli Dolgulu Tatlı'ın Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz uygun bir tencereye şeker su ve limon suyunu alıyoruz, 10 dakika kaynatıyoruz ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Uygun bir kaba ceviz ve tarçın hariç tüm malzemeleri koyuyoruz karıştırıyoruz.
3. Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurdan bir avuç ayırıyoruz üzerine tarçın ve cevizi ilave edip yoğuruyoruz.
5. Sade hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde hafif açıyoruz arasına fındıktan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp sade hamurun içine koyup kapatıyoruz, fırın tepsisine diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında kızarmayacak şekilde pişiriyoruz, fırından alın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirin .
7. Servis tabağına alıp üzerine dilediğiniz kadar ceviz ile servis edebilirsiniz.