Muhteşem Bir Lezzet İçi Dolgulu Gevrek Kurabiye / Cevizli Kuru Üzümlü Kurabiye (Videolu )

Muhteşem Bir Lezzet İçi Dolgulu Gevrek Kurabiye / Cevizli Kuru Üzümlü Kurabiye (Videolu ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

İçi için;

• 1 su bardağı ceviz
• 1 su kuru üzüm

Üzerine;

• Pudra şekeri

Muhteşem Bir Lezzet İçi Dolgulu Gevrek Kurabiye / Cevizli Kuru Üzümlü Kurabiye (Videolu ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiyenin önce içini hazırlayalım.
2. Ceviz ve kuru üzümü robottan geçirelim.
3. İyice ufalansın sonra tabağa alalım.
4. Hamura geçelim un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım karıştırıp unu azar azar ekleyip yoğurun yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun.
5. Hamur bitince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hamuru hazırlayın sonra şekil vermeye başlayabilirsiniz.
6. Hamurun içini açıp iç harcı ekleyip kapatın ister elinizle ister kalıpla şekil verin ve fırın tepsisine dizin.
7. Videodaki gibi şekil verin hepsi bitince önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarınca fırından alın soğumaya bırakın.
8. Sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim afiyet olsun deneyenlere kolay gelsin.