Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi İçin;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek hamurumuzu hazırlayalım. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpalım.
2. Süt, yağ ekleyip az çırpalım.
3. Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyelim, tüm malzemeler karışana kadar çırpalım.
4. Tart kalıbını margarinle yağlayalım ve hamuru dökelim.
5. Kalıbı zemine vuralım, hava kabarcıkları çıksın.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında, 15-20 dakika arasında kontrollü pişirelim.
7. Pişen kek soğuyunca kalıptan ayıralım.
8. Bu arada muhallebiyi pişirelim. Un ve şekeri tencereye alalım, karıştırıp sütü üzerine ekleyelim.
9. Kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.
10. Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alalım.
11. Vanilya ve margarini ekleyip karıştıralım.
12. Ara ara karıştırıp sıcaklığı gidince, kekin çukur kısmına dökelim ve yayalım.
13. Soğuması için dolapta 2 saat kadar bekletelim.
14. Servis etmeden üzerine hindistan cevizi serpiştirelim.
15. Dilediğiniz gibi de süsleyebilirsiniz. Dilimleyip servis edelim.

Afiyet olsun.