Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2,5 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
Muhallebisi için:
- 4 su bardağı süt
- 7 çorba kaşığı toz şeker
- 5 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı toz krem şanti
- 1 paket vanilya
üzeri için:
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker çırpılır,diğer malzemeler de eklenir ve yağlanmış unlanmış tepsiye dökülür,180 derece fırında 30 dakika pişirilir.fırından çıkarıp soğumaya bırakılır.Muhallebisi için bir tencerede süt,şeker ve un ekleyip karıştırılarak pişirilir ve ılınınca tozşanti ve vanilya ekleyip iyice çırpılır,soğuyan kek ortadan ikiye kesilir ve muhallebi sürülür,diğer kek üzerine kapatılıp muhallebisi sürülür ve üzerine yeşil fıstık serpilir ve buzdolabında 3-4 saat beklettlikten sonra servis edilir.Afiyet olsun.