Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 güllaç yaprağı

Islatmak için;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker(bu yeterli istersenız biraz daha arttırabilirsiniz)

Kreması için;

• 1 lt süt
• 7 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket kremşanti

Arasına koymak için;

• Fındık
• Ceviz vs

Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimiz için kremşanti hariç diğer malzemeleri karıştırıp pişirelim.
2. Kıvam alınca kenarda ara ara karıştırarak soğumasını bekleyelim.
3. Soğuyunca içerisine kremşantiyi ekleyip karıştıralım.
4. Tepsimize 3 büyük gullaç yaprağımızı kırarak yerleştirip her katını ıslatalım.
5. Ara katına muhallebimizin yarısını koyup ceviz serpelim.
6. 2. katına yine 3 yaprak güllacımızı pay ederek kırıp yerleştirip ıslatalım.
7. Üst katına kalan muhallebiyi dökerek düzleyelim. Dolapta 3-4 saat belletelim.
8. Üzerine hindistan cevizi dökelim ve servis edelim. Afiyet olsun🍃