Muhallebili Çilekli Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Muhallebili Çilekli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

1 yumurta

1 buçuk çay bardağına yakın şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

2 çay bardağı un

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Muhallebisi için:

2 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)

1 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı margarin

Çilek sosu için:

15 tane çilek

1 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı şeker

Muhallebili Çilekli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kekimizi hazırlamak için yumurta vanilya ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz ardından unu yavaş yavaş ekleyip iyice çırpıyoruz kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra margarin le yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.
İyice yayılması için kalıbı hafif sallayın 170-180 derecede pişirin 15 dk da filan pişiyor
Muhallebi için süt un ve şekeri tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve margarini ekleyip tekrar iyice karıştırın
Çilek sosu için çilekleri blenderdan geçirdikten sonra tencereye şekerini ve nişastasını ekleyerek koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Kekimizi soğumadan kalıptan çıkardıktan sonra önce muhallebiyi ortasına döküyoruz muhallebi donunca çilek sosumuzu da üstüne döküyoruz.

Harika bir lezzet deneyenlere şimdiden afiyet olsun 💐💐