Muhallebi Dolgulu Kek

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Muhallebisi için:

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı(50 gr) tereyağı veya margarin

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kek yapıyoruz.
2. Çırpma kabına yumurta ve şekeri alalım güzelce çırpalım.
3. Ardından sıvı yağ ve süt ekleyelim karıştıralım.
4. En son olarak un kakao vanilya ve kabartma tozu ekleyip güzelce çırpalım.
5. Yağladığımız dikdörtgen borcama dökelim önceden ısınmış 175 derece fırında keki pişirelim.
6. Şimdi muhallebiye geçelim.
7. Tereyağı ve vanilya hariç diğer bütün malzemeleri alıp muhallebiyi pişirin.
8. Ocaktan indirdikten sonra vanilya ve tereyağını ekleyip bir güzel çırpın.
9. Soğuyan kekinizin üzerinden oyacak yardımıyla daireler çıkarın.
10. Hazırladığınız muhallebiyi, oluşan yuvarlak boşluklara doldurun.
11. En son olarak oyup çıkarttığımız kek parçalarını elimizle ovalayıp muhallebinin üstüne serpelim.
12. İyice soğuması için buzdolabına kaldırın.
13. İyice soğuduktan sonra dilediğiniz gibi sunuma hazırlayıp, dilimleyerek servis edin.