Muffin Tarifi ( Garanti Ederim Çok İyi Bir Tarif )

Muffin Tarifi ( Garanti Ederim Çok İyi Bir Tarif )'in Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağında biraz fazla sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı labne peyniri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muffin Tarifi ( Garanti Ederim Çok İyi Bir Tarif )'in Yapılışı

1. Yumurtanın beyazını bir kaba alıp köpürene kadar çırpalım.
2. Diğer tarafta yumurtanın sarısını ve şekeri alıp iyice çırpalım .
3. Üzerine sütü, sıvı yağı ,labne peyniri ve yoğurdu döküp çırpalım unumuzu, kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip tekrar çırpalım.
4. Çırptığımız yumurta akını de ekleyip spatula ile yavaş yavaş karıştıralım köpüğü sönmeyecek şekilde karıştıralım.
5. Kek hamurumuzu kablarımıza döküyoruz çok doldurmuyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda pişirelim.
6. Pişen keklerimizi istediğimiz gibi süsleyebiliriz.