Muffin Kek (Yumuşacık-Çok Pratik)

Muffin Kek (Yumuşacık-Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao(koyu olursa 1yemek kaşığı süt)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Dilerseniz üzeri için;

• Damla çikolata-susam

Hazırlanışı

1. Çırpma kabına yumurtaları alalım,mikser ile çırpmaya başlayalım.
2. Şekeride ekleyip,karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edelim.
3. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar çırpalım.
4. Ardından un,vanila,kabartma tozunu eleyip ekleyelim. Spatulayla karıştıralım.
5. Karışımdan biraz ayıralım. Kalan diğer kek harcına 1 yemek kaşığı silme kakaoyu ekleyelim. Koyu olursa 1yemek kaşığı süt ekleyelim.
6. Kek harcımızdan muffin kağıtlarına paylaştıralım.
7. Ben bazılarını kakaolu,bazı keklerimide sade ve kakao-sade karışımı yaptım.
8. Bazılarının üzerlerine susam koydum. Dilerseniz damla çikolata koyabilirsiniz.Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
9. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fansız alt-üst ayarda pişirelim. Afiyet olsun @acemimutfak2022.