Muffin

Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• yarım çay bardağı sıcak su
• bir kaç damla limon
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• alabildiği kadar un (2 su bardağı civarı )

Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılır. Sıvı yağ- süt-yoğurt- bir kaç damla limon eklenir tekrar çırpılır. Sıcak su ilave edilir. Un, vanilin ve kabartma tozu birlikte eklenir ve çırpılır.
Muffin kalıplarına veya pasta kâğıtlarına bir çorba kaşığı kadar konulur. 180 derece ısıtılmış fırına verilir.
Afiyet olsun :)