Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ ilave edilir ve çırpılır.
3. Un, kabarma tozu ve vanilya karışımın üzerine elenir ve düşük ayarda 30sn kadar çırpılır.
4. Tabanı ve kenarları yağlanmış kalıba hamurun büyük bir bölümü dökülür.
5. Kalan kısmına kakao eklenerek hamur karıştırılır.
6. Kek kalıbına kakaolu kek hamuru da dökülür.
7. İsterseniz bir çatal ile hafifçe hamura şekil verebilirsiniz.
8. Üzerine dilerseniz ceviz ilave edebilirsiniz.
9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kekinizi pişmeye bırakabilirsiniz.
10. İlk yarım saat fırınımızın kapağını açmıyoruz.
11. Üzeri piştiği zaman bıçak ile test yapabilirsiniz. Bıçağımız temiz ise kekimiz pişmiş demektir.

Afiyet olsun 😊🥧☕.