Mor Kek

Mor Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 tane mor havuç
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1,5 su bardağı mor buğday unu
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz

Mor Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlarımızın kabuklarını soyup yıkayalım, gelişi güzel doğrayalım.
2. İki su bardağı su ile havuçları yumușayana kadar hașlayalım.
3. Yumurtaları ve şekeri çırpalım.
4. Üzerine sıvı yağ, tarçın, çekilmiş ceviz (iri parçalar halinde), limon kabuğu rendesi, tuz (tadını ortaya çıkarır), soğumuş ve robotta çekilmiş mor havucu koyup karıştıralım( çok güzel mor renk alacak) 🤗😋.
5. Bu karışımı derince bir kabın içine boşaltalım son olarak kabartma tozunu ve unu ekleyelim, karıştıralım.
6. Yağ sürüp unladığımız (yapışmaması ve güzel kızarması için) kek kalıbımıza ceviz içi serpelim kek karışımını boşaltalım.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dakika kontrollü olarak pişirelim.
8. İlk sıcağı geçince servis tabağına alalım.

Muhteşem doğal rengiyle ve lezzetiyle kekimiz servise hazır 🤗.

Kolay gelsin 😊 afiyet olsun 😋 sevgiler 💕.