Mısır Unu Mantolu Köfte

Mısır Unu Mantolu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr köftelik kıyma
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş )
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş )
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tutam ince kıyım maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon
• Pulbiber
• Kimyon

Mantosu İçin:

• 1 küçük kase ince mısır unu

Kızartmak İçin;

• 1 su bardağı sıvı yağ

Mısır Unu Mantolu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta köfte malzemelerini güzelce yoğurun. Köfte şekli verin orta ateşte tavayı kızdırın. Köfteleri mısır ununa bulayarak kızartın. Havlu kağıt serili tabağa alın sonra servis tabağına alın. İstediğiniz garnitürle tüketebilirsiniz afiyet olsun.