Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı mısır nişastası
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• 400 gram nutella
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurta birbiri ile karıştırılır.
2. Kabartma tozu ve nişasta ilave edilir.
3. Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
4. Önceden ısıtılmış 170° fırında 20-25 dk pişirilir.
5. Fırından çıkan kurabiyeler ılımaya bırakılır.
6. Bu arada nutellayı benmari usulü eritip içine sıvı yağ eklenir.
7. Mısır gevreği orta büyüklükte kırılır.
8. Ilınan kurabiyeler önce çikolataya sonra mısır gevreğine bulanır. Afiyet olsun ♡.