İhtiyaç halinde şekillendirme esnasında elimizi ıslatabiliriz.
Daha sonra buzdolabında 5-10 dk kadar soğutuyoruz.
Bu esnada çikolatamızı benmari usulu eritiyoruz.
Şekillendirdiğimiz harcı çikolataya bulayıp tekrar tabağımıza diziyoruz ve dolapta soğutuyoruz.
Tabağa yağlı kağıt koyarsak daha iyi olur, ben kullanmayı unuttum, dilerseniz buzlukta 10 dk kadar bekletip tüketebilirsiniz. Ben buzdolabında bekletip akşam yedim. :) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :).