Milföy Pizza

Milföy Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça milföy (ikili kare)
• 2 dilim rendelenebilen peynir
• 1 küçük kase beyaz peynir
• 1 küçük kase kaşar rendesi
• 1 tutam kıyılmış maydanoz
• 2 küçük domates
• 2 küçük yeşil biber

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam kekik
• 1 tutam kuru fesleğen

Milföy Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurları oklava ile enine boyuna açarak, dikdörtgen tepsiye göre açarak büyüttüm.
2. Açılan milföyleri hafifçe parmak ucuyla birbirlerine bastırarak birleştirdim.
3. Çatal ile üzerine delikler açtıktan sonra salçalı sosu fırça ile sürdüm.
4. Peynir karışımını üzerine eşit gezdirip elimle hafifçe bastırdım.
5. En üstüne domates ve biberi ince dilip düzdüm.
6. Isıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim. Yemesi çok keyifli bu tarifi mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız. 😋😊.