Milföy Çubukları Tatlı Ve Tuzlu

Milföy Çubukları Tatlı Ve Tuzlu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet milföy hamuru
• 1 adet yumurta

Şekerli için;

• 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
• 4 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 tatlı kaşığı toz sahlep (Hepsi karıştırılır9

Tuzlu için;

• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Varsa başka istenilen baharat eklenebilir hepsi karıştırılır

Milföy Çubukları Tatlı Ve Tuzlu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşayan milföy hamurumuzu bıçak ile iki parmak kalınlığında dilimleyelim ve resimdeki gibi şekil verelim iki ucundan kıvıralım.
2. Yumurtamızı iyice çırpalım ve dilimlediğimiz milföylerimizi önce yumurtaya batırıp ardında tarçınlı şekerli karışıma batırıp tepsiye dizelim.
3. Tuzlu için; aynı şekilde yumurta sürelim yüzlerine ve üstüne karıştırdığımız baharat karışımlarından dökelim veya baharat karışımına batıralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
4. 180 derecede orta kısımda pişirelim.