Meyveli Kurabiye

Meyveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı (yumuşamış)
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 10 adet orta boy küp küp doğranmış çilek
• Aldığı kadar un (6 çay bardağı kadar)

Meyveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış tereyağı, zeytinyağı, toz şeker, kabartma tozu vanilya ve yumurtayı güzelce yoğuralım.
2. Unu ilave edip hamurumuzu toparlayalım.
3. Damla çikolatayı ilave edip tekrar yoğuralım.
4. Küp küp doğranmış ve havlu ile suyunu aldığımız çilekleri de ekleyerek hamurumuzu tekrar yoğuralım.
5. Bu aşamada hamur hafif ele yapışan bir kıvam alacak.
6. Cevizden az büyük parçalar alıp şekil vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
   Deneyeceklere afiyet olsun.