Mercimekli Bulgur Salatası

Mercimekli Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı mercimek
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 kutu mısır
• 4 adet kornişon turşu
• Yeşil soğan
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• Maydanoz
• 4 yemek kaşığı nar

Sos için

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber

Mercimekli Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimek ve pilavlık bulgurumuzu ayrı olacak şekilde haşlayalım.
2. Ardından bir kabımızın içine mercimek, bulgur, mısır, minik olarak doğradığımız turşu, yeşil soğan, közlenmiş kırmızı biber, maydanoz ve son olarakta narı koyalım.
3. Küçük bir kapta karıştırdığımız sos malzemelerinide salatamızın üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım. Servis tabağına alıp isterseniz ceviz ile servis edelim.

Afiyet olsun🥰