Mercimekli Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

@serifeden_tarifler 12.175 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir tencereye su koyarak mercimekleri haşlıyoruz.
Haşladığımız mercimekleri süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.
Geniş bir tavaya yada tencereye sıvı yağını ekleyin ve yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
Daha sonra salçayı da ekleyin ve kavurun.
Yıkanmış bulguru da ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun.
Daha sonra mercimekleri ekleyin tuz ilave edip 2 buçuk su bardağı kadar su ilave edin şöyle bir karıştırın.
Kaptığını kapatın ve pişmeye bırakın.
Suyunu çekmeye doğru altını kısın ocağın sıcaklığında dursun. Tamamen suyunu çektikten sonra bi 15-20 dakika daha dinlenmesine izin verin.
Başka bir tavada tereyağını eritiyoruz ve kızartıyoruz.
Tereyağını pilavın üzerinde gezdirip pilavı şöyle bir karıştırıp dinlenmesi için kapağını geri kapatıyoruz.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.