Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağına yakın kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Zerdeçal
• 1 lt kaynar su

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsağı irili ufaklı doğrayıp sıvı yağ ile beraber tencerede hafif kavurun.
2. Ardından mercimek un ,tuz ve zerdeçalı da ilave edip hafif kavurun.
3. Kaynamış olan suyu da koyun,varsa isteğe bağlı et suyu da koyabilirsiniz.
4. Yarım saat 45 dakika da çorbamız hazır.
5. Dilerseniz ekmek kızartıp tereyağ ile beraber servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.