Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6-7 su bardağı su

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates, soğan ve havuçları küp doğrayalım.
2. Düdüklü tencereye sıvı yağ koyalım ve sebzelerimizi ilave edip biraz kavuralım.
3. Kırmızı mercimeğimizi ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım.
4. Daha sonra su ,ve tuzunu ilave edip kaynamaya bırakalım.
5. Kaynadıktan sonra düdüklü tencerenin ağzını kapatıp 10-15 dk pişirelim. (normal tenceredede yapabilirsiniz).
6. Düdüklünün havası çıktıktan sonra kapağı açıp pürüzsüz olana kadar blenderden geçirelim. Koyu gelirse biraz daha su ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun🥰.